Glutenfri lakritskaka

100 gram smör
100 gram mörk choklad
2 ägg
2dl socker
1 1/2 mjöl
1dl kakao
1 msk vaniljsocker

Vispa ägg och socker smält smöret och chokladen blanda det med äggblandningen tillsätt mjöl kakao och vaniljsocker . Häll smeten i en bröad form 20x30 cm. Grädda i 18-20 minuter 175 grader Under tiden gör du fudge

Fudge

2dl grädde
1dl ljus sirap
1dl farinsocker
100 gram turkisk peppar
1 burk saltlakritspulver hockeypulver 12 gram
100 gram mjölkchoklad

Koka ihop grädden med sirap och farinsocker ca 20 minuter. Krossa turkiska pepparn och häll det i smeten när det kokat färdigt samt häll i mjölkchokladen och pulvret. Bred ut det på kakan när kakan har svalnat.

Studentbakelse

Använd tårtbottenreceptet och gör muffins. Blanda bär och grädde och lägg emellan och grädde och marsipan på toppen

Kyckling med ingefära marinad

Hacka 10 cm ingefära
Hacka3-4 vitlökar
Blanda med 1-1,5 dl honung
Ta 1-2 msk soya och pepparmix, och 1-2 msk chiliflakes
Pensla på kycklingen omedelbart bryn bitarna och lägg dem i en form i ugnen på 200 grader ca 20 - 30 minuter

Glutenfri tårtbotten

2 socker
4 ägg
1 tsk bakpulver
1 dl potatismjöl
1 dl maizena eller glutenfritt mjöl

Vispa äggen och sockret LÄNGE. Blanda potatismjöl och maizena och bakpulver. Blanda det med äggsmeten. Grädda i ugn i 175 grader.25 minuter ca.

Glutenfria amerikanska pannkakor

2 ägg
2,5 laktosfri medelhavsyoughurt
50 g flytande laktosfritt margarin
1/2 dl socker
1 1/2 dl laktosfri mjölk
5 dl glutenfritt mjöl
4 tsk bakpulver

Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa äggulorna tillsammans med youghurten och sockret. Häll i margarinet blanda ner mjöl och bakpulver som är blandat. häll i mjölken och vänd till sist ner äggvitorna.

Fläderchampagne

8 liter vatten
1 kg socker
2 citroner i skivor
1 dl äppelcidervinäger
6-7 klasar fläderblommor
Blanda allt i en hink och låt stå i solen i 3 dagar.Rör en gång per dag. Sila och häll upp på flaskor med patentkork. Låt stå okorkade i ytterligare 2 dagar i solen. Stäng flaskorna. Låt dem stå svalt en vecka. Flaskorna håller sig ett år öppna försiktigt de pyser lätt.

Glutenfri knäckig äppelpaj

Skala och kärna ur 10 äpplen lägg dem i botten på en pajform
150 gram smält smör
3 dl rena havregryn
2 dl socker
1/2 dl sirap
1 1/2 dl glutenfritt mjöl
Blanda ihop i kastrullen och lägg på äpplena. Grädda i ugnen i 175 grader i tills degen ser knäckig ut ca 20-30 minuter