måndag 26 september 2011

Glutenfria amerikanska pannkakor

2 ägg
2,5 laktosfri medelhavsyoughurt
50 g flytande laktosfritt margarin
1/2 dl socker
1 1/2 dl laktosfri mjölk
5 dl glutenfritt mjöl
4 tsk bakpulver

Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa äggulorna tillsammans med youghurten och sockret. Häll i margarinet blanda ner mjöl och bakpulver som är blandat. häll i mjölken och vänd till sist ner äggvitorna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar