glutenfri pizzabotten

1 pkt jäst
2 dl vatten
1 dl flytande laktosfritt smör
5-6 dl glutenfritt mjöl
1 tsk salt

Lös upp jästen i vattnet häll i smör och salt och tillsätt mjölet. Kör i assistent i ca 8 min. Platta ut direkt på ett bakplåtspapper. Låt den jäsa i 10 min med fyllningen på. Det räcker till 2 små pizzor eller en stor.

white russian

3 cl vodka
2 cl kahlúa
mjölk
Häll vodkan och kahlúan i ett glas och häll försiktigt på mjölken så att den lägger sig som ett skikt över den mörka spriten

vanilla sky

3 cl vaniljvodka
2 cl pineapple sorz
fruktsoda
Häll sprien över isen och fyll på med fruktsoda

colorado bulldog

3 cl vodka
2 cl kahlúa
coca cola
lättvispad grädde
häll vodka och kahlúa i ett glas fyll på med cola och toppa med lättvispad grädde

Passion mimosa

1 färsk passionsfrukt
4 cl färskpressad apelsinjuice
champagne eller mousserat

Gröp ur passionsfrukten och blanda med juicen och slå på champagne

watermelon caiprinha

5 limeklyftor
kärnfri vattenmelon
4 cl vit rom
1 cl vattenmelonlikör
3 cl sockerlag
is
muddla lime och vattenmelon tillsätt sprit och sockerlag

Passion mojito

smakar sommar
6 limeklyftor
ett knippe myntablad
sockerlag
2 cl passionslikör
1 färsk passionsfrukt
isbitar
clubsoda

muddla limeklyftorna med mynta häll på spriten och lite sockerlag blanda ner kärnorna från passionsfrukten. Fyll på med is och lite clubsoda.