söndag 4 augusti 2013

Bullar med inspiration från friends of Adam



50 gram jäst
2,5 dl mjölk
1dl flytande margarin
1/2 pofiber
2 msk fiberhusk
3dl mjölmix
3dl potatismjöl
1msk kardemumma
1tsk salt
1dl socker
1 ägg

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Ljumma mjölk och smör blanda med jäst och ägg och häll det över de torra ingredienserna. Kör i maskin i 5 min. Kavla ut degen mellan 2 bakplåtsark och bred över smörblandningen. 

150 g smör
1dl vaniljsocket
1 dl socker